点击图片查看原图春季是流感等传染性疾病的高发季节，近日突如其来的H7N9禽流感疫情，也引起了全社会的高度关注。不少人担忧H7N9禽流感会不会成为“SARS重演”，部分地区甚至再度出现了抢购板蓝根冲剂的热潮。除了日常生活中尽可能少接触禽鸟及相关食物，在厨房这一关系了家庭生活健康的重要场所，仍然有许多事项需要我们注意。
1、厨房卫生莫轻视
要想尽可能避免禽流感病毒，做好日常厨房清洁很重要。由于厨房中很多角落都可能成为病菌的藏身之所，因而多打扫厨房，及时清理垃圾，才能切断病毒传播的途径。这其中，卫生死角的清洁工作更应引起重视。像冰箱内部、厨房角落、水槽附近等卫生死角，由于清洁比较麻烦，很多人在整理和擦拭时容易忽视或略过，以致病菌滋生频繁，对禽流感病毒的滋生也提供了温床。因此在清洁厨房时，更需要对这些地方多留心。
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